image
I SpEaK iN sILeNcE mOdE's Blog
image image image image
Friday, June 24, 2011

Hai awak2 semua...dah lama ase x update blog..
Al maklum la org bz kalah menteri..hahaha <perasaan ok!>
Rini tetiba la kan teringin nak makan kuih TALAM BERLAUK!
U all tau x kuih nie??? Xtau la kan lau u all ada nama lain bagi kuih favourite saya nie...




Okay la kan:


Jom kita try masak!
Kalau x jadi sila buang je la ye jgn mkn.
Tutup dapur gi kedai beli je...Mudah kan :)


Bahan-bahan:


120 gm tepung beras
100 gm udang
daun bawang di hiris halus
600 ml santan
1 sudu teh garam
*3 biji cili merah
*2 tangkai daun sup
(*dicincang ye kawan2)


Cara-cara:




  1. Bancuh tepung beras dgn santan hingga sebati. Masukkan garam & dkacau rata. Kacau atas api perlahan hingga naik wap. Ketepikan dr api.
  2. Kemudian masukkan cili, udang, daun bawang & sup. Kacau hingga adunan rata.
  3. Tuangkan adunan ke dalam loyang yg tlh dlanserkan dgn sedikit minyak. Kukus selama 25 minit.

sekian dari saya..... 


p/s: mak saya nak kuih talam berlauk....




6:19 AM